Un Merlot 100%, ușor de asemuit catifelei, delicat la atingere, dar cu o textură complexă, impresionantă. Este obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturarea are loc timp de 12 luni în butoaie de stejar franțuzești. De o culoare roşu-rubinie, se remarcă prin aromele fine de micşunea şi saftian. Gustul catifelat, cu o astringenţă plăcută şi cu nuanţe de stejar, mure şi trandafir este accentuat printr-un postgust de durată. Temperatura recomandată pentru consum este de +18…+20 °С. Se alătură culinar pieptului de raţă afumat, şnitel de curcan sau de viţel, biftec de porc sau gustări cu prosciutto.