In Vaudesir sunt întâlnite mai multe tipuri de sol ce coexistă în acest climat. Parcela Domeniului Louis Michel et Fils oferă o argilă calcaroasă albicioasă in zona abruptă a văii, în timp ce partea de vest are soluri argiloase mai maronii. Acest Grand Cru are avantajul de a fi accesibil ofertant și generos, chiar și în tinerețe. Viile sunt plantate in anii 1950 - 1960 – 1970, pe sol Kimmeridgian cu prezență puternică de argilă, pe pante destul de abrupte și soluri destul de adânci, expunere la nord-vest, ce asigură temperaturi reci și soare seara. Vinificare cu fermentare îndelungată folosind drojdii indigene, în cuve cu temperatură controlată și fermentare malolactică spontană. Maturat timp de cel puțin 18 luni.
0.75L / 13.5% /
Vin Alb / Chardonnay /
Vinuri din Italia / AOC Chablis Grand Cru
Comanda acum
Chablis Vaudesir Grand Cru 2019 la pret special si in 24-48h il primesti!