Spumantul original alb brut este obținut din cupajarea a două soiuri de struguri, Chradonnay și Pinot Noir, fiecare dăruind efervescentului caracteristici unice, iar la final formează un produs de calitate deosebit. Strugurii care compun sortimentul trec printr-un proces riguros de selecție, iar boabele sunt date jos de pe ciorchine înainte de intraîn procesul de vinificare. Acesta urmează metoda clasică, cu fermentare secundară în sticlă, şi beneficiază de o maturare de minimum 9 luni. Se remarcă prin gustul delicat, perfect echilibrat şi proaspăt. Culoarea este galben-pai cristalin. Buchetul dezvăluie arome de trandafir, pere coapte și ananas, fiind proaspăt și îmbietor. Gustul este fin, echilibrat, moale, dominat de arome de pere, piersică zemoasă, floarea soarelui şi citrice. Se consumă la 4-6˚ C lângă preparate din pește, fructe de mare sau brânzeturi fine.