Un vin alb, sec, cu gust intens și o tentă proaspătă de arome de flori de soc. Mirosul se deschide ușor către arome citrice si note de lemn, vanilie și flori de salcâm. Savoarea este completată de corpolența medie și gustul echilibrat între notele florale și cele de fruct. Postgustul este fin și elegant. Poate fi alăturat unei cine cu pește mai gras (somon, scrumbie, butterfish), gătit încet la cuptor, cu ierburi aromate. Se recomandă servirea la o temperatură de 8-10°C.