Gama Excellence este potrivită celor care doresc ceva deosebit, un vin prin care să completeze o ocazie specială, fie că e vorba de o întâlnire acasă cu prietenii sau de o ieșire memorabilă într-o seară. Merlot este al doilea cel mai cultivat soi de struguri din lume, după Cabernet Sauvignon. Pentru Excellence ei dau culoarea roșu rubiniu, pusă în valoare de aromele fructate de cireșe și vișine coapte, cu note de caramel, cafea, ciocolată și ardei gras. Cele 4 luni de maturare la baric de origine franceză, la a doua folosință, oferă un Merlot cu un gust plin, rotund, cu tanini catifelați, echilibrat și cu post gust lung. Se potrivește preparatelor din carne roșie la cuptor sau la grătar, ori brânzeturilor maturate. Daca nu aveti nici una la îndemănă, se poate consuma și la bucurie și la necaz.