Bumbu Rum are la bază o reţetă originală, concepută în secolele 16-17 de către exploratorii Indiilor Occidentale. Aceştia au introdus ingredientele provenite din zona Caraibelor in romul lor şi I-au botezat "Bumbu". Folosind aceleasi mirodenii originale, exclusiv naturale, fără coloranţi sau arome artificiale, distilat în cantităţi mici şi produs artizanal, acest rom readuce la viata o parte din istoria Caraibelor.