Note degustare
Sauvignon-ul face casă bună cu Alto Adige. O demonstrază acest vin, proaspăt, crocant, de o fineţe deosebită. Are o structură puternică şi, fără să fie foarte corpolent, integrează perfect alcoolul, oferind o textură densă, dar mătăsoasă. Oferă impresii florale, cu socul în prim-plan, dar şi note verzi de ardei gras şi agrişe necoapte, care amplifică senzaţia de prospeţime.