Un vin roşu, demisec, de provenienţă necunoscută, aromatizat cu plante, dintre care Artemisia Absinthium (Pelinul, pre limba noastră) ţine partea regelui. Fanii stilului vor aprecia echilibrul aromelor, pentru că notele dulci, gemoase ale vinului de bază sunt contrabalansate de impresiile tonice, vegetale, ale extractului folosit la aromatizare. Bun lângă fripturi din carne roşie, lângă deserturi cu fructe şi ciocolată, dar poate fi folosit şi ca bază pentru cocktailuri. Recomandarea noastră - miel la cuptor