Eticheta acestui vin a fost inspirată dintr-un obicei autohton, căiuții, un dans ager și plin de viață al bărbaților ce poartă pe cap măști confecționate din materiale textile ce întruchipează capete de cai. Pe vremuri caii albi erau considerați mesagerii care aduceau viață și noroc, iar acest dans simbolizează legătura dintre fermieri și animalele ce muncesc pământul. Un vin demisec, cu o strălucitoare culoare galben-pai. Mirosul este intens, aproape exploziv, dar elegant. Gustul este dominat de arome de fructe, mango, pepene galben, pere coapte, și puțin ananas, plus o tușă încântătoare de iasomie. În postgustul mediu se împletesc grapefruit-ul și mierea de salcâm. Se recomandă consumul la o temperatură de 8-10 grade Celsius ca aperitiv sau alături de preparate din pește și fructe de mare.