Saint Estephe Chateau Phelan Segur

Un vin roșu granat, cu inserții cărămizii, ce provine din Medoc, regiunea Bordeaux, Franța. Două soiuri sunt amestecate pentru crearea acestei capodopere bahice, Cabernet Sauvignon în cea mai mai mare parte și o cotă parte de Merlot. Aceștia sunt recoltați manual și sortați asemenea, în vie, urmând apoi pocesul de producție ce durează între 14 și 18 luni, vreme în care capătă caracterul excepțional care îl face reunoscut pe meleagurile de producție și internațional. Un vin ofertant, fructat, complex, având o concentrație deosebită transmisă boltei palatine progresiv, fără să atace. Finalul este prelung, îmbucurător și îmbie la o nouă degustare. Este foarte bun însoțitor al preparatelor din carne de pasăre vânat și a mâncărurilor aromatice. Este un vin cu un potențial uriaș de învechire, devenind tot mai bun odată cu trecerea timpului. Foarte potrivit colecționarilor pasionați și celor care apreciază experiențele unice în degustare.