San Marzano Collezione Cinquanta

Un vin special, non-vintage, realizat din tot ce are mai bun producătorul în plantație pentru a sărbători cei 50 de ani de activitate. Adică îmbină Primitivă, Malvasia Nera, Nero di Troia și Negroamaro pentru a obține un vin intens, corpolent,  cu un corp plin, rotund, cu o textură bogată, catifelată și cu un profil aromatic dominat de fructe negre și gemuri de fructe roșii, peste care apar tonuri de ciocolată, condimente dulci și picante, lemn dulce și ierburi aromatice. Un vin creat pentru ocazii speciale, care se va consuma ca atare, dar și asociat cu carne roșie, vânat sau brânzeturi. Recomandarea noastră – brânză de capră la grătar cu sos de afine și nuci.