Talo este gama de vinuri omagiu pentru familiile din San Marzano și podgoriile pe care le au în grijă. Pasiunea pentru vinuri excepţionale este ceea ce face din munca neobosită a acestora obținerea unor expresii bahice pur italiene, cum este şi cazul celebrului San Marzano Talo Verdeca Puglia. Un vin stors doar din struguri Verdeca şi învechit în butoaie din stejar francez timp de 3 luni, cu incorporare periodică a drojdiei. Culoarea galben auriu se dezvăluie jucăuș la turnare, când se resimt și parfumul fin de flori albe complimentat de tușe ample de vanilie. Gustul este proaspăt, de măr verde și miere completat de accente vegetale și o mineralitate plăcută. Consumat la o tempertaură ideală de 12-14 grade, vinul se potriveşte foarte bine cu preparate din fructe de mare, crustacee sau pește.