Acest Sauvignon Blanc al gamei Merus îsi are originile în podgoriile de pe dealaurile Cortacia, bogate în struguri cu răspândire internațională. Pentru producerea acestui vin, strugurii sunt sortați cu atenție, apoi fermentați controlat în cuve de oțel inoxidabil. Urmează maturarea pe drojdie timp de 4 luni în cuve de beton, de unde pleacă apoi spre îmbuteliere. Un proces laborios și atent urmărit datorită căruia compoziția acestui vin capătă un caracter binedefinit. În pahar dezvăluie o culoare galben pal bogată în reflexe, exprimând arome de fructe exotice și flori de luncă. Abundența aromatică atacă palatul la degustare, dar asigură și un finisaj lung. Servit cel mai bine la o temperatură de 8-10 grade celsius, însoțește perfect preparatele din pește și fructe de mare, sau risotto.